Wednesday, September 29, 2010

REMPEYEK

Cara membuat kuih rempeyek

BAHAN-BAHAN

1. Udang kering>
2. Saderi > dikisar
3. Daun Bawang >
4. Jintan manis
5. Jintan Putih
6. Santan untuk aduan
7. Telur
8. garam & ajinamoto secukup rasa
9. serbuk lada jika mahu pedas


KUIH CINCIN

Mari kita saksikan video yang sempat sue rakam semasa orang-orang tua membuat kuih cincin.

BAHAN-BAHAN

1. Kelapa 2 biji digoreng ( dibuat macam kerisik tapi tidak dikisar)
2. Air gula




Kenduri 100 hari ayahanda yang tercinta









Genaplah 100 hari appa sue meninggal iaitu pada 18hb September 2010 yang lalu, kesibukan untuk preparation untuk kenduri amat padat dan ketat. Hampir seluruh keluarga sue datang untuk penghormatan terakhir. Amat-amat tidak disangka jumlah yang datang sangat ramai, begitu juga yang datang tanpa diundang oleh mama sue. Alhamduillah semua makanan lebih dari cukup.

Hari itu juga sue mengalami cirit birit yang amat sakit sampai 3 kg berat badan sue hilang sebab nda makan. Badan sue semua sakit macam kena pukul-pukul, kepala sakit dan masuk/keluar tandas yang kerap. Sebelum kejadian keracunan makanan itu, sue sempat ambil gambar masa membuat kuih muih untuk kenduri tersebut...jadi layan aje.........